Káva
1. Tančící kozy: Legenda praví, že vše začalo kdesi na etiopské pastvině. Tamní pastýři jednoho dne zpozorovali neobvyklé chování svých koz, které při pojídání kávových bobulí začaly „skotačit“ a „tančit“. Jistě by bylo velmi zajímavé zjistit, jaké účinky měl kofein následně na samotné pastevce.
2. Káva byl určená k jídlu: Původně byla káva určená k jídlu, nikoliv k pití. Africké kmeny vynalezly způsob, jak připravit nekonečnou zásobu energetických bomb. Dosáhly toho smícháním tuku s kávovými bobulemi. Výsledný produkt byl tak vždy připraven ke konzumaci a nebylo k tomu zapotřebí žádné další energie.
3. S prohibicí také na kavárny: Psal se rok 1675. Tehdejší král Spojeného království Karel II. Stuart (1630-1685) se rozhodl zakázat kavárny na území Spojeného království. Tvrdil, že právě u kávy ho lidé nejvíce pomlouvají a diskutují o jeho politických rozhodnutích. Těžko si představit, že by se čeští politici uchýlili k podobnému kroku v českých hospodách a barech.
4. Arabica drží prim: Kávovník arabský tvoří přibližně 70 % veškeré produkce kávy na Zemi. Arabica je považována za nejkvalitnější kávu – má totiž nízký obsah kofeinu a je známá svou jemnou a velmi lahodnou chutí.
5. Káva na stromě: Kávové stromy mohou vyrůst až do výšky třiceti stop (cca 9,1 m). Je jasné, že takováto výška je velmi nepraktická pro obhospodařování a samotnou sklizeň, proto jsou kávové stromy/keře upravovány, aby dosahovaly výšky maximálně deseti stop (cca 3 m).
6. Jaká je vlastně kávová barva: Kávový bob je vlastně semeno uvnitř zářivě červené bobule. Čerstvý bob má před pražením bílou až stříbrnou barvu.
7. George Washington vynalezl instantní kávu: Stalo se tak roku 1906. Bystří zbystřili, že se v žádném případě nemůže jednat o prvního prezidenta USA. A mají samozřejmě pravdu. Jedná se o Belgičana, t. č. žijícího v Guatemale.
8. Správně připravené Espresso obsahuje vždy pouze 30 ml extraktu: V kavárnách se jistě často setkáte s pojmem Americano. Název této kávy (30 ml extraktu plus vařící voda) se ustálil během Druhé světové války. Američtí vojáci si často poroučeli Espresso s vodou, aby zředili velmi výraznou chuť.